Il carciofo alla giudìa: una specialità della cucina romana
Il carciofo, ortaggio tipicamente invernale, è molto diffuso nel Lazio. Hai mai mangiato a Roma un carciofo alla giudìa? Continua a leggere...
I dolci di Natale in Italia
In tutte le regioni d’Italia a Natale si preparano dei dolci speciali. Il panettone, farcito con canditi e uvetta, è sicuramente il più famoso ed è il dolce tipico di Milano. Continua a leggere...
Ricette autunnali
Due ricette tipicamente autunnali della cucina italiana: la minestra di zucca ed il risotto al radicchio. Continua a leggere...
6 piatti romani che dovete assolutamente assaggiare
Immaginate di essere a Roma. Dopo la lezione di italiano, probabilmente vi verrà fame. Cosa mangiare? Abbiamo deciso di presentarvi i nostri 6 piatti preferiti. Continua a leggere...
Ricetta Tiramisù
Il tiramisù è un dolce tradizionale a base di savoiardi (o altri biscotti dolci e friabili) bagnati nel caffè e ricoperti con una crema composta da mascarpone, uova e zucchero. Continua a leggere...